طريقة تحضير سلطة جمبرى والأفوكادو

سلطة جمبرى  والأفوكادو

                          وقت التحضير: 20 دقيقة                                       عدد الافراد: 2


المقادير:

- الجمبري : 200  جرام  (حجم متوسط، مسلوق ومقشّر) 

- الأفوكادو : 2 حبات (مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة) 

- خس : 8 قطع (مقطع شرائح رفيعة)

- طماطم : 2 حبات (مغسول مقطع شرائح)

- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)

- زيت زيتون : ملعقة كبيرة

- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة بحسب الرغبة

- المايونيز : ملعقتان كبيرتان بحسب الرغبة



طريقة تحضير:

1- اسكبي عصير الليمون الحامض فوق الأفوكادو حتى لا يتحول لونه إلى الأسود.

2- في إناء  ضعي الجمبري والطماطم والافوكادو والخس والبصل، ثم اسكبي عليهم زيت الزيتون.

3- رشي على المكونات كل من الملح والفلفل الأسود والكمون، ثم ضعي ملعقتان من المايونيز فوق المكونات.

4- أخلطي بالملعقة المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم قدمي السلطة بالصحة والعافية.

أعجبتك الوصفة؟