جمبري مشوي
وقت الطهي: 30 دقيقة عدد الافراد: 3
المقادير:
- الجمبري : 500 غرام ( كبير الحجم / منظف )
- زيت نباتي : ملعقتان كبيرتان
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 2 فصوص مهروس
- بقدونس : ملعقتان كبيرتان
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أبيض نصف ملعقة صغيرة
- صلصة محار ملعقتان كبيرتان
طريقة تحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 425 درجة، ضعي الجمبري فيه لمدة 10 دقيقة حتى ينضج ووزعي الزيت فوقه.
2- اخلطي عصير الليمون مع الثوم والملح والفلفل أبيض واسود والصلصة والبقدونس جيداً.
3. صبي المزيج فوق الجمبري.
4- يوضع الجمبري في طبق التقديم ثم يزين بالليمون والبقدونس و يقدم.
أعجبتك الوصفة؟
شكرا على مجهودتكم
ردحذف